『シェフの片腕』の食にこだわる生活

静岡県食品技術研究会と静岡県食品産業協議会の共催で実施した工場見学会。

静岡県食品技術研究会は、平成２５年度から私が会長を仰せつかっています。

今回は、バスで静岡県内の食品関連施設を見学させていただきました。

①　伊豆市食肉加工センター「イズシカ問屋」様






加工場も見せていただきましたが、写真掲載は控えます。

②　カネサ鰹節商店様









③　ヤマモトフードセンター様
　




④　㈱万城食品　伊豆長岡工場様



企画立案と運営は事務局を務めてくださっている

静岡県工業技術センター食品科の皆さんです。

当初の募集人数が４０名のところ、５１名の参加でした。

天気も良くとても有意義な会だったと思います。

すばらしい会をありがとうございました。