『シェフの片腕』の食にこだわる生活

自宅の庭で育てている二十日大根を収穫。

会社で社販しているツナ缶や
ミョウガ、ネギ、ショウガなんかも使って
朝食は、そうめんにしました。



さっぱりしていて身体に良さそうなメニューです。

ミョウガやネギは、庭にも植わってますが、
もう少し暖かくならないと収穫できるようになりません。

夏には、自家製のミョウガも食べられるかな？

ちなみに、今、庭ではチンゲン菜が大きくなっています。
炒め物や味噌汁なんかに使えそうです。



それから、ジャガイモも芽が出始めました。
こちらは秋まで待たなければなりません。
スーパーで買ってきたジャガイモが、
芽を出してしまったので植えましたが
成長してくれるでしょうか？