『シェフの片腕』の食にこだわる生活

用宗港にて。

漁協に頼み込んで
しらす漁の水揚げやセリを
見せていただきました。













水揚げの様子を見させてもらったり、
別前のしらすを食べさせてもらったりして
貴重な体験をさせていただきました。

選別前のしらすがプラコン一杯に
入っているのを見るのは初めてです。



漁協の直売所では、真鯛が５００円で
販売されていました。
超お買い得！！と二尾ゲット。
今晩のおかずです。





このあと、港を散策して、潮風を満喫してから
早めの昼食をとりました。



今や用宗名物となった
「どんぶりハウス」で
生しらす丼と釜揚げシラス丼です。

開店前から行列ができるほどの人気ぶり。
そりゃそうですよね。
生しらす丼が５００円、釜揚げシラス丼が６００円と
超格安なんですから。





今日は雨も降らず、暑くもなくて
丁度良い天気でよかったです。

つい、生シラス丼と釜揚げシラス丼の両方を完食しちゃいました。
（お～い！ダイエットはどうした！！）

まったりとした休日も良いもんですね。