2012年04月21日
個人的趣味でソーセージ作り体験
お休みの日に、時々参加している
ケイ・ミート ドイツハム工房
のクッキングセミナー。
今回は、ソーセージ中級教室です。
リオナ－ソーセージの作り方を教えていただき、
自分たちも体験しましたよ。
ここまでが、親方のお手本です。
私たちも、手ごねして豚腸に詰めてみました。
思いの外、上手に仕上がりました。
私たちがワイワイしながら作っている横では、
親方が試食の準備をしてくださっています。
自分でつくった生ソーセージはお持ち帰り。
色々な試食ができて幸せです！！
ケイ・ミート ドイツハム工房
のクッキングセミナー。
今回は、ソーセージ中級教室です。
リオナ－ソーセージの作り方を教えていただき、
自分たちも体験しましたよ。
ここまでが、親方のお手本です。
私たちも、手ごねして豚腸に詰めてみました。
思いの外、上手に仕上がりました。
私たちがワイワイしながら作っている横では、
親方が試食の準備をしてくださっています。
自分でつくった生ソーセージはお持ち帰り。
色々な試食ができて幸せです！！
タイ料理フェアに参加しました
日本フードサービス協会 年次総会
LAMBASSADOR FESTIVAL 2017
第20回 ファベックス２０１７ に出展
第32回 焼津みなとマラソン 盛り上がりました
明日は焼津みなとマラソンです
日本フードサービス協会 年次総会
LAMBASSADOR FESTIVAL 2017
第20回 ファベックス２０１７ に出展
第32回 焼津みなとマラソン 盛り上がりました
明日は焼津みなとマラソンです
Posted by シェフの片腕 at 20:00│Comments(0)
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