2014年11月30日
静岡そだち で焼き肉パーティ（？）
取引先のお肉屋さんに頼んで、個人的に「大人買い」しちゃいました。
といっても、仲間達に声を掛けて大半は皆に買ってもらうんですけど。
友人が「分厚いステーキで！！」というので
一番良いところを約１ポンドのステーキカット。
それ以外は、焼き肉カットです。
先日購入した南部鉄のチャコールグリルの出番です。
外もも肉は歯ごたえがあって肉に味があってベリーグッド！！
ワサビ醤油がぴったりです。
といっても、仲間達に声を掛けて大半は皆に買ってもらうんですけど。
友人が「分厚いステーキで！！」というので
一番良いところを約１ポンドのステーキカット。
それ以外は、焼き肉カットです。
先日購入した南部鉄のチャコールグリルの出番です。
外もも肉は歯ごたえがあって肉に味があってベリーグッド！！
ワサビ醤油がぴったりです。
Posted by シェフの片腕 at 21:30│Comments(0)
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