『シェフの片腕』の食にこだわる生活

１１月１６日に
焼津市文化センターで開催された
フーズ/サイエンスセミナーに
参加してくださった方達の
アンケート結果をいただきました。

異業種連携促進事業という取組で

香る　静岡ふりかけ

を開発。

現在、ブランディングと商品開発をしているところです。

開発のきっかけや、展示会などへの参加結果、
連携組織の運営に関するメリットや留意点など
自分ができる範囲内で話をさせていただきました。

聴講者の皆さんは、どんな風に感じたのかなあ。

学問的な話はほとんど出来なかったけど、
「ビジネスを回すコツ」みたいなことは伝わったかなあ。

などと考えていたところ、

(財)しずおか産業創造機構の方達から

「嬉しい結果がでてますよ～」

とご連絡をいただきました。

なんと！

私の拙い話を聞いた方達の９３％が、
講演内容に対して、「有益だった」と
感じてくださったそうです。



有り難いですねえ。

いつもお世話になっている
静岡県経済産業部さんや
(財)しずおか産業創造機構さん
静岡県工業技術研究所さんに
恥をかかせずに済んだようです。

交流会でも、数人の方達から
「ビジネスモデルの作り方について相談に乗って！」
なんて、嬉しいお言葉をいただきました。

といっても私にできることなんて知れてますけど・・・。

まずは、「香る　静岡ふりかけ」をしっかりと創りあげたいと思います。