『シェフの片腕』の食にこだわる生活

２月１９日～２０日にツインメッセで開催された

ふじのくに　食の彩典２０１１

に、静岡ふりかけ研究会として出展しました。

私達は、２０日のみの出展です。

今回は、

香る　静岡ふりかけ

の試食ＰＲと販売。



１日目の来場者が、約１７，０００名だったとのこと。

二日目も概ね同じくらいの来場者だったんじゃないかな？



朝、１０時の開場では皆さん並んで待っているほどの大盛況。

私達が出展した場所は、会場入り口の目の前にある

ふじのくに食の都ＰＲゾーン　

だったので、とても目立ちましたし、
皆さん、試食をしに立ち寄ってくださいました。

今回は、静岡ふりかけのなかでも、

“元気だ”うなぎ

をメインに試食しながら、お試し特別価格での販売をしました。



お陰様で、子供からお年寄りまで、皆さん

「美味しい！！」

と喜んで購入していってくださいました。

少し余分に持って行ったつもりの商品も殆ど売り切れ状態。

今回は、バイヤーさん達ではなく、
初めて一般消費者の方達に向けて
試食を提供し、生の意見を聞くことができました。

予測していたよりも良い反響が多く、
実際にお金を出して買ってくださった方も
多かったのは凄い自信になりました。

「どこに買いに行けばいいの？」という声も沢山いただきました。

「今売っているお店は○○○とか○○○とか○○○なんかですよ。」
「これから色んなところで売られると思いますよ」
としか言えなかったのが少し寂しかったです。

販売店様への売り込みもスピードアップしなくちゃね！！