『シェフの片腕』の食にこだわる生活

㈱いちまる　が、

業務用食品メーカーとして

日本初の真空調理工場を

営業し始めたのが１９９１年。



色々ありましたが、今では

ＢＲＡＳ　ｄｅ　ＣＨＥＦ（ブラ・ド・シェフ）ブランド

の商品が、

全国の厨房で使っていただけるようになりました。

それから、２０年です。

早いものですね。

私は、ブラ・ド・シェフ食品工場がスタートした

初年度の入社でしたので、工場のスタートから

色々と経験させていただきました。

今回は、焼津商工会議所から、

勤続２０年を表彰していただきました。

（勤労感謝の日に合わせているようです。）





新卒で就職し２０年が経ちましたので、

いちまるマンとして、丁度折り返し地点に立ったくらいです。

あと２０余年。

充実した時間を過ごして、悔いがないように頑張ろう！！