2015年02月12日
CANTIPASTO(缶ティパスト） 大好評でした！！
ＣＡＮＴＩＰＡＳＴＯ
（缶ティパスト）
（缶ティパスト）
㈱いちまる が提案する
ＣＡＮ（缶）に入ったＡＮＴＩＰＡＳＴＯ（アンティパスト）です。
全国のシェフ達から信頼されている㈱いちまるのスービット（真空調理）技術
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６０年以上もの間、培ってきた㈱いちまるの缶詰製造技術
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２００年以上前から焼津港で海産魚問屋を営み扱ってきたカツオという水産資源
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６０年以上もの間、培ってきた㈱いちまるの缶詰製造技術
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２００年以上前から焼津港で海産魚問屋を営み扱ってきたカツオという水産資源
会社や地域の財産をハイブリッドにした、新感覚の缶詰を開発しました。
スーパーマーケットトレードショー２０１５ では、様々な方達に試食していただき
試作品の評価を聞くことができました。期待通り評判が良くてホッとしています。
今回いただいた声を生かして、製品化に向けて更なる改良をすることになりそうです。
先ずは、試験販売にこぎ着けるのが目標です。一歩一歩着実に、頑張ろう！！
Posted by シェフの片腕 at 19:00│Comments(0)
│商品開発
