『シェフの片腕』の食にこだわる生活

natural cheｆ
ナチュラルシェフ

たっぷり野菜のおはようスープ

テスト生産品を食べ続けています。

二週間が経ちましたが、
意外に飽きがこないのが不思議です。

塩分控えめなので、
物足りない感じがするのかと思いきや、
逆に素材それぞれの味がわかってくるのと、
しっかりと咬んで食べるので、
案外良いのかも知れません。

それでも、少しは食べ方を工夫してみようと思い、
冷蔵庫の中をのぞいたら、
ケチャップが目に飛び込んできました。

２００ｇの「おはようスープ」を湯煎で温め、
器に盛りつけてから、
ケチャップを大さじ１杯混ぜてみました。

すると、トマトの味と軽い酸味、甘みが
スープを引き立てて、
「ミネストローネ」のようになっちゃいました。

素材やスープベースと喧嘩することなく
うまくまとまるものだなあと感心！！

これなら、スープパスタにしても良いかもしれません。

もともとカロリーや塩分が低めだから、
調味料などを少し加えた位では
栄養バランスがくずれたり、
不健康なメニューになってしまう
ことはありません。

焼津みなとマラソンまで２０日です。

楽しくグルメなダイエットを継続しながら、
マラソン１０㎞を完走しよう！！