『シェフの片腕』の食にこだわる生活

月曜日は接待され、火曜日は接待し、

今日は飲み会イベントに参加です。


今日の会場は、静岡市にある「あさ八」さん。


静岡野菜のあったかポトフ　/　藁科産　自然薯の塩こぶあえ


静岡の生野菜さらだ（敢えて味付けなし）


富士宮産ニジマスのカルパッチョ


定番！しずおかおでん


静岡産　新メークインと地野菜のホイル焼き


牧ノ原　西川さんの「ふじのくに」レバー＆ねぎま


富士宮　青木養鶏場の富士の鶏鉄板焼き

などなど・・・。

どれも美味しく、初対面の方達との会話も楽しくて

静岡の地酒を調子に乗って呑みすぎてしまいました。（反省）

それにしても静岡には本当に沢山の食材がありますね。

まだまだ知らない食材やメニューが隠されているんでしょうね。