2015年05月11日
焼津 春のカツオ三昧 ～山正亭～
焼津 春のカツオ三昧 二店舗目は、山正亭さんです。
洋食屋さんがカツオをどうやって料理するか興味津々。
毎回楽しみにしています。
特にスープは、根菜などと一緒に煮込んだホッコリした味。
以前、当社で試作した「おはようスープ」を思い出しちゃいました。
洋食屋さんがカツオをどうやって料理するか興味津々。
毎回楽しみにしています。
特にスープは、根菜などと一緒に煮込んだホッコリした味。
以前、当社で試作した「おはようスープ」を思い出しちゃいました。
Posted by シェフの片腕 at 13:00│Comments(0)
│そと飯
