『シェフの片腕』の食にこだわる生活

先日（２月１０日）、
経済産業省　関東経済産業局が
認定する
地域産業資源活用事業計画に
当社事業が認定されました。

今回、第１０号認定を受けたのは
静岡県からは２件、
関東経済産業局全体で１５件だったそうです。

今日は、認定式があり、静岡まで出かけました。





折角なので、静岡の美味しい蕎麦屋で
昼飯でもということになり、
「こなや」さんに食べに行きました。

「天ざる＋ざる１枚追加」でしたが、
そばの香りが良くて、返しが強すぎず、
そばの腰もしっかり、のどごしの良い
完成度の高いそばを食べることが出来ました。

天ぷらも軽くて
抹茶塩、天つゆ　どちらでもＯＫ。

お店の方も丁寧だし、
久しぶりに美味しいおそばを頂きました。