『シェフの片腕』の食にこだわる生活

志太榛原地域６次産業化推進協議会

が主催する

志太榛原地域の「こだわりの農畜産物・一次加工品」

試作品　展示・評価会

に出展してきました。




１００人以上居るでしょうか？皆さん興味津々です。


このエリアで、こんな西洋野菜もつくっていたのね。



私たちは、「米ペースト」を使ったパンの紹介です。



スペシャル企画で、

ふじのくに　食の都づくり仕事人による

試作品　調理・試食・評価会

として

牧之原市の扇子屋さんの高橋氏による

「米ペーストを使ったミルフィーユ」が提供されました。





さすがは『ふじのくに　食の都づくり仕事人』です。

素材を生かした試作品は大好評でしたよ！！