『シェフの片腕』の食にこだわる生活

久しぶりに、ホテルセンチュリー静岡の翡翠宮での食事です。


宮廷式冷菜の盛り合わせ


松茸といろいろキノコのふかひれスープ


まるごと鮑の両面焼き　清水産銀杏ソース


フランス鴨の葱たっぷり甘味噌炒め


小籠包


天使のほっぺと海鮮入りピリ辛おこげ


自家製塩漬け卵黄の月餅
秋フルーツ入り葡萄ゼリー　金木犀の香り

ヌーベルシノアではありませんが、伝統的なしっかりとした味わいに

現代的な盛り付けで、色々な素材を楽しませていただきました。

美味しくて、会話もはずみ、素敵なひとときを過ごすことができましたよ。




少し街にでて、夜風に当たりながら行きつけのバーへ。

なかなか贅沢な夜でした。