『シェフの片腕』の食にこだわる生活:吉田ハム工場のボロニアソーセージ

2009年10月31日

吉田ハム工場のボロニアソーセージ

ボロニアソーセージは、静岡県榛原郡吉田町にある吉田ハム工場の逸品です。
昔ながらの製法を頑固にまもり頑張っています。
焼き豚やベーコンも美味しいそうです。
次回は、焼き豚も買ってみようと思います。

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Posted by シェフの片腕 at 17:00│Comments(0) │グルメ

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プロフィール

シェフの片腕

(株)いちまる　が、日本初の真空調理専用工場立ち上げした当初から、２０年以上、全国のシェフたちとお仕事させていただいています。そんな経験を活かして、日本フードコーディネーター協会の１級資格を取得。色々なジャンルのグルメな商品開発をしたり、社外の方達の相談に乗ったりしています。

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