『シェフの片腕』の食にこだわる生活

匠宿で２８日～２９日に開催された
「第一回　駿府そばまつり」に行ってきました。

私が行ったのは２９日の午後でした。
お客さんが少なくゆっくりと散歩しながら
見学できました。
子供たちが石臼を使った
「そば粉作り体験」
をしていたり、ほのぼのとした雰囲気です。

昔は静岡でもそばの栽培が盛んで、
今でも高い品質が評価されていると
安田屋さんの親父さんに聞いたことがあります。

私が行ったのが遅かったせいか、
今回のイベント会場で静岡産のそば粉を
みつけることができませんでした。
残念！！

折角なので、安田屋さんのもりそば（５００円）と
つむらやさんのかけそば（５００円）を
おやつ代わりに食べてきました。

異なるお店の味を食べ比べられるのも
イベントならではの楽しみです。
それぞれの良さを知る事ができて
楽しかったです。

もうすぐ１２月です。
例年通り、年越しそばは「自家製」を作るつもりです。
上手にできるでしょうか？？？